化工原理課程思政建設(shè)探索與實踐
大學(xué)時期是青年學(xué)生人生的“拔節(jié)孕穗期”,是他們確立世界觀、人生觀和價值觀的關(guān)鍵階段。專業(yè)課教師在向?qū)W生傳授知識的同時,要引導(dǎo)學(xué)生樹立遠大的理想信念,扣好人生的第一粒扣子。化工原理是化工及相近專業(yè)學(xué)生必修的一門技術(shù)基礎(chǔ)課,包括化工原理、化工原理實驗、化工原理課程設(shè)計三大教學(xué)環(huán)節(jié),發(fā)揮著由理論到工程、由基礎(chǔ)到專業(yè)的橋梁作用,具有工程性和實踐性強的特點,對于學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)及工程能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。化工原理課程思政教育應(yīng)以立德樹人為核心,將思想政治教育融入課程教學(xué)和改革的各個方面,使教書育人貫穿教學(xué)活動的全過程,從而增強學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。對于化工原理這樣的“硬核”課程,如何在教學(xué)中融入思政元素,將思政教育與課程內(nèi)容有機融合呢?南京工業(yè)大學(xué)在化工原理課程思政建設(shè)方面進行了探索與實踐,取得了一定成效。
一、深入挖掘課程中的思政元素,使立德樹人與專業(yè)知識傳授有機融合
(一)介紹課程發(fā)展史,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
化工原理課程綜合性強、涉及面廣、公式繁多、計算量大,與實際生產(chǎn)緊密結(jié)合,學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)難度較大。在緒論課上介紹學(xué)科與課程發(fā)展史,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
化學(xué)工程是一門重要的工程學(xué)科,主要研究化學(xué)工業(yè)及相關(guān)過程工業(yè)生產(chǎn)中所進行的化學(xué)
應(yīng)過程和物理過程的共同規(guī)律,化工原理課程正是隨著化學(xué)工業(yè)和化學(xué)工程學(xué)科的發(fā)展而誕生的。1887年,英國化學(xué)家戴維斯(G E Davis)在Manchester Technical School(現(xiàn)為曼徹斯特大學(xué))開設(shè)了一門化學(xué)工程學(xué)課程(共12節(jié)課),指出化工生產(chǎn)過程由蒸發(fā)、蒸餾、過濾等基本操作(現(xiàn)在稱為“單元操作”)組成,曼徹斯特大學(xué)化工系因此成為化學(xué)工程學(xué)科的誕生地。1915年,美國化學(xué)家利特爾(A D Little)首次闡明了“單元操作”的概念:雖然化工產(chǎn)品的生產(chǎn)過程紛繁復(fù)雜,但是都可以抽象成若干化學(xué)變化或物理操作過程,這使得單元操作成為研究化工生產(chǎn)過程的鑰匙。1923年,美國麻省理工學(xué)院著名教授華克爾(W D Walker)等編寫了首部關(guān)于單元操作的著作《化工原理》,闡述各種單元操作的物理化學(xué)原理和計算方法,這為化學(xué)工程成為一門獨立的工程學(xué)科奠定了基礎(chǔ)。《化工原理》教材的出版不僅對化學(xué)工程師的培養(yǎng)和化學(xué)工程學(xué)科的進步產(chǎn)生了深遠的影響,而且推動了整個化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。
目前,化學(xué)工程的研究范圍已經(jīng)拓展到能源、環(huán)境、生物、材料等領(lǐng)域,與新能源開發(fā)、節(jié)能環(huán)保、生物醫(yī)藥、新材料研制等領(lǐng)域的新技術(shù)密切相關(guān),對于引領(lǐng)和推動新產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。
在講解緒論時,引導(dǎo)學(xué)生了解化工學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢,并針對熱點問題(如化學(xué)工業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用,化工如何與其他學(xué)科領(lǐng)域進行交叉融合,如何應(yīng)對人類社會發(fā)展所面臨的能源危機,如何解決當(dāng)前日益嚴(yán)重的環(huán)境污染問題)開展分組討論與匯報,有利于增強學(xué)生對專業(yè)的認同度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
(二)傳承“時鈞精神”,激勵學(xué)生爭當(dāng)時代楷模
南京工業(yè)大學(xué)化工原理課程由“化工一代宗師”時鈞院士等老一輩化工教育專家親手創(chuàng)建。時鈞院士一生淡泊名利,俯身在化工高等教育領(lǐng)域辛勤耕耘,傾注全力教書育人,為化工高等教育的發(fā)展做出了卓越貢獻。時先生為我國培養(yǎng)了大量杰出人才,學(xué)生中涌現(xiàn)出16位兩院院士。鄭英娥教授回憶:“時鈞先生知識廣博,大師風(fēng)范盡顯。他的板書一流,講授連貫流暢,推理環(huán)環(huán)相扣,邏輯清晰,堪稱經(jīng)典。正所謂‘桃李不言,下自成蹊’,時先生以身作則,讓我們養(yǎng)成了嚴(yán)于律己、踏踏實實做學(xué)問的作風(fēng)。”王延儒教授回憶:“時老師堅定信念,堅守信仰,不管在什么崗位上工作都兢兢業(yè)業(yè)。時老師九十歲時再次申請入黨,很多人都很驚訝。支部會議全票通過時,時老師感嘆那是他人生中最幸福的時刻,在場人員無不內(nèi)心翻涌、感動落淚。時鈞先生于鮐背之年在黨旗下莊嚴(yán)宣誓,永恒不變的是拳拳的愛黨愛國心。”“一副板書,寬洪寰宇;三尺講臺,浩大乾坤;老驥伏櫪,志在千里;門生滿園,熠熠星河”正是時先生一生的生動寫照,“時鈞精神”激勵著一代代化工學(xué)子薪火相傳,爭當(dāng)時代楷模,立志報效祖國。
(三)倡導(dǎo)生命共同體理念,踐行綠色發(fā)展觀
人與自然是生命共同體,人類必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護自然。“堅持人與自然和諧共生”“綠水青山就是金山銀山”是習(xí)近平生態(tài)文明思想中科學(xué)自然觀和綠色發(fā)展觀的生動體現(xiàn)。根據(jù)國家《“十三五”節(jié)能減排綜合工作方案》,單位GDP能耗比2015年要降低15%,能源消費總量應(yīng)控制在50億噸標(biāo)煤以內(nèi);化學(xué)需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物排放總量比2015年要分別下降10%、10%、15%和15%,揮發(fā)性有機物排放總量比2015年下降10%以上。化工原理中的單元操作是實現(xiàn)節(jié)能減排的重要環(huán)節(jié),通過過程強化降低能耗、減少污染物排放,是踐行綠色發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
換熱器是工業(yè)生產(chǎn)中進行熱量交換的通用設(shè)備,廣泛用于石油、化工、電力、冶金、航空、動力、食品等領(lǐng)域,在設(shè)備投資中占有相當(dāng)大的比例。
近幾十年來,隨著能源危機的加劇,強化傳熱技術(shù)研究受到廣泛關(guān)注。在學(xué)習(xí)傳熱和換熱器的內(nèi)容時,教師可以引導(dǎo)學(xué)生從增大傳熱面積、增大平均溫度差和總傳熱系數(shù)等方面入手,思考如何提高傳熱速率,進而對傳熱過程進行強化,以培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)能減排和創(chuàng)新意識。在學(xué)習(xí)顆粒流體力學(xué)基礎(chǔ)與機械分離的內(nèi)容時,教師可以介紹:利用重力沉降、離心分離等方法處理工廠排放的廢氣、廢液等污染物,能夠避免或減少環(huán)境污染,如沉降室可分離大于50μm的粗顆粒;旋風(fēng)分離器能分離5~10μm的顆粒,但對于更小的細顆粒物則束手無策;嚴(yán)重危害人類健康的PM2.5等粒徑更小的顆粒則需要通過袋濾器、電除塵器、膜分離等方法進行捕集。在學(xué)習(xí)氣體吸收的內(nèi)容時,教師可以告訴學(xué)生,工業(yè)廢氣中往往含有SO2、NO、HF、VOCs(揮發(fā)性有機物)等低濃度有害成分,通常采用吸收的方法進行處理。上述案例的講解可以幫助學(xué)生樹立綠色發(fā)展理念,使學(xué)生自覺堅持節(jié)約資源和保護環(huán)境的基本國策,像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境。
(四)融入哲學(xué)觀點和方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力
哲學(xué)是系統(tǒng)化、理論化的世界觀,是對自然知識、社會知識和思維知識的概括和總結(jié)。化工原理課程中蘊含著豐富的哲學(xué)思想和元素,將哲學(xué)思維運用到課程教學(xué)中,能使學(xué)生深刻認識事物的本質(zhì),把握事物的運動變化規(guī)律,對于學(xué)生世界觀的形成和分析問題、解決問題能力的培養(yǎng),具有十分重要的意義。
運動是物質(zhì)的根本屬性,物質(zhì)運動具有客觀規(guī)律性。流體流動是各單元操作中的普遍現(xiàn)象,對傳熱和傳質(zhì)速率影響很大。流體運動遵循一定的規(guī)律,流體運動規(guī)律的研究是研究傳熱、傳質(zhì)的基礎(chǔ)。1883年,英國物理學(xué)家奧斯鮑恩·雷諾發(fā)現(xiàn),流體流動具有層流和湍流兩種截然不同的形態(tài),他給出了流動形態(tài)的判據(jù)———雷諾數(shù),這對于解決流體流動、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞等方面的問題起到了重要作用。
唯物辯證法的“兩點論”和“重點論”的統(tǒng)一是指:在復(fù)雜的矛盾體系中,既要著力抓住主要矛盾,又不能忽視次要矛盾;既要注意矛盾的主要方面,又不能忽視其次要方面。教師在教學(xué)中可以借鑒這一觀點講解相關(guān)內(nèi)容。如“理論板”是汽液兩相充分接觸且傳熱與傳質(zhì)過程的阻力均為零的理想化塔板,計算精餾塔實際板數(shù)時,要先求得理論板層數(shù),然后用塔板效率進行校正;在進行機械能衡算時,先按照“理想流體”進行處理,獲得理想流體的機械能衡算式,然后計入因流體內(nèi)摩擦帶來的能量損失,從而推廣到實際流體。教學(xué)中通過引入“理論板”和“理想流體”的概念,將復(fù)雜的精餾問題和流體流動問題分為矛盾的兩個不同方面,然后分別予以解決。
量變是質(zhì)變的基礎(chǔ)和必要準(zhǔn)備,質(zhì)變是量變的必然結(jié)果。以流體通過固體顆粒床層為例,只有當(dāng)流體速度達到一定值時,固體顆粒才能懸浮于流體中做隨機運動,從固定床階段進入流化床階段。初始流化速度以下是量變階段,量變達到一定的程度就會突破原有的度,引起質(zhì)變。在沸騰給熱過程中,隨著加熱壁面溫度的升高,大容積飽和沸騰依次經(jīng)歷了自然對流、泡核沸騰和膜狀沸騰三個階段,這一過程說明量變是質(zhì)變的必要準(zhǔn)備,質(zhì)變是量變的必然結(jié)果,質(zhì)變又轉(zhuǎn)化為新的量變。“不積跬步,無以至千里;不積細流,無以成江海”。教師可以告誡學(xué)生:既然事物的發(fā)展都是從量變開始的,那么不管從事任何工作都要腳踏實地,埋頭苦干,做好量變的積累,這樣才會有質(zhì)變的飛躍;反之,好高騖遠、急于求成、揠苗助長,是不可能取得成功的。
現(xiàn)象和本質(zhì)是揭示客觀事物的外部表現(xiàn)和內(nèi)部聯(lián)系之間相互關(guān)系的范疇。現(xiàn)象是事物的外部聯(lián)系和表面特征,可以通過感官感知;本質(zhì)則是事物的內(nèi)在聯(lián)系,只有靠人的理性思維才能把握。
以固定床流體阻力問題為例,固定床由大小不一、幾何形狀不同的眾多小顆粒構(gòu)成,顆粒之間的流體通道蜿蜒曲折、縱橫交聯(lián),因此固定床的流動阻力問題表面上看起來非常復(fù)雜。科學(xué)研究的任務(wù)是通過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質(zhì):流體在通道中的流速很小(爬流),流動阻力主要來自流體的黏性力,其大小由顆粒的表面積決定,顆粒形狀對阻力幾乎沒有影響。在抓住過程特征本質(zhì)的基礎(chǔ)上,我們可以根據(jù)流體空間相等和總比表面積相等的原則,將實際顆粒層轉(zhuǎn)化為由平行細管組成的模型床層,從而建立簡化的物理模型和數(shù)學(xué)模型,最后通過實驗證明該模型的正確性,并確定模型參數(shù)。這就是化學(xué)工程中廣泛采用的數(shù)學(xué)模型法。
馬克思主義哲學(xué)是科學(xué)的世界觀和方法論,不僅揭示了客觀世界的普遍規(guī)律,而且提供了認識世界和改造世界的一般方法,為具體的科學(xué)研究提供指導(dǎo)。馬克思主義哲學(xué)是科學(xué)的認識方法,有利于激發(fā)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力和批判力,能夠幫助學(xué)生分析客觀事物本身復(fù)雜的矛盾關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)造性思維能力。
(五)探尋科學(xué)家足跡,激勵學(xué)生成長
化工原理課程中包含大量的原理、定律及公式,如伯努利方程、傅里葉定律、顧氏公式等,這些規(guī)律的發(fā)現(xiàn)都離不開科學(xué)家的探索精神。丹尼爾·伯努利(1700—1782)是瑞士物理學(xué)家、數(shù)學(xué)家,在流體力學(xué)領(lǐng)域做出了突出貢獻,被稱為“流體力學(xué)之父”。他在1726年提出了著名的“伯努利原理”:在水流或氣流里,如果速度小,壓強就大;如果速度大,壓強就小。1738年,他在經(jīng)典著作《流體動力學(xué)》中提出了伯努利方程,通過能量守恒定律解決了流體流動的問題,該方程廣泛應(yīng)用于航空、水利、造船等領(lǐng)域。伯努利父子都是一流的科學(xué)家,伯努利家族也因連續(xù)出現(xiàn)了十余位數(shù)學(xué)家,成為科學(xué)史上的一段佳話。
法國科學(xué)家約瑟夫·傅里葉(1768—1830)在隨拿破侖遠征埃及時,患上了一種黏液水腫病,總是感覺寒冷,在任何天氣都要穿上厚厚的大衣,因此對熱量傳遞產(chǎn)生了濃厚的興趣。1807年,他在向巴黎科學(xué)院提交的論文《熱的傳播》(Mémoiresur la propagation de la chaleur)中,推導(dǎo)出著名的熱傳導(dǎo)方程。另外,傅里葉提出大氣層會攔截地表發(fā)出的部分紅外輻射進入太空,他也是溫室效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)者。在求解熱傳導(dǎo)方程時,傅里葉發(fā)現(xiàn)任一函數(shù)都可分解成由三角函數(shù)構(gòu)成的無窮級數(shù),這就是著名的傅里葉級數(shù)和傅里葉變換。為表彰傅里葉的巨大貢獻,10101號小行星和格勒諾布爾第一大學(xué)以“約瑟夫·傅里葉”命名,他的名字也被刻在埃菲爾鐵塔上。
顧毓珍教授(1907—1968)是我國著名的化學(xué)工程專家,在麻省理工學(xué)院攻讀博士學(xué)位期間對“流體之流動及傳熱問題”進行研究,1932年在博士論文A study on flow of fluids during iso-thermal and nonisothermal flow中提出流體在圓管內(nèi)流動時的摩擦系數(shù)與雷諾數(shù)的關(guān)聯(lián)式(被稱為“顧氏公式”),獲得國際學(xué)術(shù)界公認。該公式理論基礎(chǔ)可靠,便于實際應(yīng)用,得到ChemicalEngineers Handbook主編J H Perry教授的高度評價,是中國科學(xué)家早期在化學(xué)工程領(lǐng)域做出的杰出貢獻之一。
科學(xué)技術(shù)的進步離不開科學(xué)家的不懈努力和辛勤汗水。探尋他們的足跡可以激勵學(xué)生在科學(xué)的道路上不畏艱險、開拓進取、勇攀高峰。
(六)突出中國元素,增強學(xué)生的民族自豪感
課程教學(xué)中突出中國元素,介紹中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,能夠使學(xué)生樹立民族自信心和自豪感。
都江堰水利工程興建于公元前256年,由蜀郡太守李冰父子組織修建,被譽為中國古代水利史上的奇跡。該工程利用地形、地勢,使江水在魚嘴處按比例分流,形成洪水季節(jié)內(nèi)江分四成、外江分六成的天然四六分流和枯水季節(jié)內(nèi)江分六成、外江分四成的倒四六分流。根據(jù)水力學(xué)彎道環(huán)流原理,把引水口設(shè)在內(nèi)江凹岸,水流進入彎道后形成橫向環(huán)流,在離心力和重力的共同作用下,表層水流和底層水流作分層運動,泥沙較少的表層水進入內(nèi)江凹岸,而富含沙石的底層水則趨向外江凸岸,實現(xiàn)水沙分離,從而巧妙地將清水導(dǎo)入引水渠,減少泥沙淤積。古代中國人民利用流體力學(xué)原理,實現(xiàn)了“四六分洪、二八排沙”,形成了科學(xué)完整、調(diào)控自如的工程體系,達到了無壩引水、自動調(diào)水調(diào)沙和泄洪的目的。
都江堰水利工程尊重自然、順應(yīng)河流自身規(guī)律,體現(xiàn)了“乘勢利導(dǎo)、因時制宜”的設(shè)計思想,蘊含著人與自然和諧相處的傳統(tǒng)自然觀,是中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀代表。它所蘊含的思想觀念、人文精神和道德規(guī)范,不僅是中國人思想和精神的內(nèi)核,而且對解決人類問題有重要價值。2200多年來,都江堰水利工程在防洪、灌溉、航運等方面產(chǎn)生了巨大的社會經(jīng)濟效益,使成都平原成為“水旱從人,不知饑饉,時無荒年,天下謂之天府也”的富庶之地。從春秋都江堰、鄭國渠到隋唐大運河,古代水利工程體現(xiàn)了中國人民的偉大智慧和工匠精神,也是世界人民共有的寶貴財富。
(七)引入國家重大工程案例,培養(yǎng)家國情懷
改革開放以來,中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)取得了舉世矚目的成就,載人航天、青藏鐵路、中國“天眼”……,這些重大工程成為中國給世界的新名片。人造衛(wèi)星、空間站等航天器在太空中都會遇到“冷熱不均”的難題:向陽面因受到太陽直接照射溫度很高,背陰面的溫度則非常低,巨大的溫度差(約275℃)所導(dǎo)致的形變給航天器正常運行帶來很大的困難。熱管換熱器通過管殼內(nèi)工作液體的蒸發(fā)與凝結(jié)進行熱量交換,它具有高熱傳導(dǎo)性,可以將熱量從向陽面迅速傳遞至背陰面,實現(xiàn)航天器的等溫化,保障艙內(nèi)儀器順利工作。目前,我國航天熱管可以滿足在軌安全運行15年的需求,這使我國航天技術(shù)達到世界先進水平。
青藏鐵路是世界上海拔最高、線路最長的高原鐵路,常年凍土區(qū)達547千米。凍土層冬季凍結(jié)、夏季消融,鐵路會扭曲變形,存在安全隱患。利用重力熱管的單向?qū)嵝裕ㄟ^液氨將地下凍土層的“冷氣”帶到地表土層,就可以讓鐵路路基永遠保持冷凍狀態(tài),從而有效解決青藏鐵路凍土變形的問題。目前,熱管換熱器已廣泛應(yīng)用于鍋爐余熱回收、電子器件散熱等領(lǐng)域。南京圣諾熱管有限公司作為國家熱管標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位和國家熱管技術(shù)研究推廣中心,是南京工業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作的代表,業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋俄羅斯、印度等“一帶一路”沿線國家,獲得了良好的經(jīng)濟和社會效益。教學(xué)中通過介紹國家重大工程,可以展現(xiàn)我國在前沿科技領(lǐng)域取得的偉大成就,有效增強學(xué)生對道路自信、理論自信、制度自信和文化自信的理解。
在美國挑起的貿(mào)易摩擦不斷升級、國際競爭日益激烈的背景下,我國高端通用芯片、關(guān)鍵基礎(chǔ)材料、先進基礎(chǔ)工藝和高端制造裝備等關(guān)鍵領(lǐng)域的核心技術(shù)仍受制于人的問題日益凸顯,迫切需要提升自主創(chuàng)新能力,擺脫關(guān)鍵核心技術(shù)“卡脖子”的困境。當(dāng)代大學(xué)生既要具備豐富的專業(yè)知識和較強的實踐創(chuàng)新能力,又要胸懷強烈的歷史使命感和責(zé)任感,樹立高遠的理想和追求,飽含深沉的家國情懷,將個人前途和國家的發(fā)展進步緊密聯(lián)系起來,將所學(xué)所思落實到報效國家的實際行動中。
(八)引入警示性案例,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)細致的工作作風(fēng)
畢托管用于測量飛行器的空速和氣流總壓。
近年來,因畢托管故障而引發(fā)的事故甚至災(zāi)難多次發(fā)生。1996年10月2日,秘魯航空603航班墜毀在首都利馬,造成61名乘客和9名機組人員死亡。事故調(diào)查發(fā)現(xiàn),技師在執(zhí)行飛行前的清潔任務(wù)時,用膠布貼住靜壓口以保護畢托管,但是忘記撕下來。當(dāng)晚負責(zé)驗收的督查人員請病假,而機長在飛行前的檢查中也疏忽了。飛機升空之后,儀表讀取的是被膠布封死后的靜壓孔數(shù)據(jù),導(dǎo)致空速和高度指示錯誤。1996年2月6日,德國伯根航空301號航班在圣多明哥起飛后不久,突然左傾墜海,事故造成189人遇難。美國國家運輸安全委員會(NTSB)協(xié)助調(diào)查后發(fā)現(xiàn),飛機殘骸中的一根畢托管被堵。調(diào)查人員認為,畢托管是被當(dāng)?shù)匾环N叫胡蜂的昆蟲用泥土筑的巢堵住了,從而導(dǎo)致空速指示錯誤,進而高度指示也發(fā)生偏差。2009年6月1日,法國航空公司447航班在從里約熱內(nèi)盧飛往巴黎的途中在大西洋上空失事,造成228名乘客全部喪生。由于飛行過程中空中結(jié)冰,導(dǎo)致畢托管被冰覆蓋而失效,進而引起空速計算錯誤、自動駕駛等系統(tǒng)關(guān)閉,最終釀成空難。“千里之堤,潰于蟻穴”“失之毫厘,謬以千里”,雖然這些失誤看起來并不起眼,但是帶來的災(zāi)難和教訓(xùn)是慘痛的。“天下難事,必作于易;天下大事,必作于細”,任何偉大的事業(yè)都離不開基礎(chǔ)性的工作,學(xué)生在日常學(xué)習(xí)和實驗過程中要養(yǎng)成認真負責(zé)、踏實敬業(yè)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細致的工作作風(fēng)。
二、創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與方法,提升育人成效
課程思政教育的實施不是要改變原來的課程,而是要把價值引領(lǐng)巧妙地融合在課堂教學(xué)中,提升課程內(nèi)涵。育人元素融入專業(yè)課程教學(xué)就像鹽溶于湯。鹽是人體的必需元素,能使湯更有味道。要將鹽更好地溶于湯,打造更優(yōu)質(zhì)的底湯,就需要廚師提高廚藝。類似地,要想實現(xiàn)課程思政教育的目標(biāo),教師就要以學(xué)生為中心,加強教學(xué)設(shè)計,巧妙而又充分地展現(xiàn)專業(yè)知識中所承載的思想內(nèi)涵和價值理念;同時積極開展教學(xué)方法改革,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)。教學(xué)中不僅要把內(nèi)在規(guī)律講清楚,而且要注重理論聯(lián)系實際,并不斷更新教學(xué)內(nèi)容,這樣才能引人入勝,激發(fā)學(xué)生的興趣。
(一)積極開展教學(xué)方法改革,實施案例教學(xué)
當(dāng)前,課堂教學(xué)仍然以傳統(tǒng)模式為主,即教師主動施教、學(xué)生被動受教。這種模式造成教學(xué)資源和知識傳遞途徑的單一性,無法培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,不能激發(fā)學(xué)生的積極性和主動性。化工行業(yè)與實際生產(chǎn)聯(lián)系緊密,學(xué)生必須具備較強的創(chuàng)新能力和實踐能力,才能迅速適應(yīng)崗位,滿足未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。區(qū)別于傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)方式,案例教學(xué)是一種動態(tài)、開放的教學(xué)方式。教師可以將國際上化工領(lǐng)域的研究熱點納入教學(xué)內(nèi)容,并將教學(xué)團隊在納米技術(shù)、微化工技術(shù)和催化技術(shù)等研究方向的最新進展凝練成教學(xué)案例,引導(dǎo)學(xué)生自主查找資料,通過團隊合作解決復(fù)雜工程問題,提出解決方案。教師還可以組織學(xué)生通過討論、匯報的形式參與課堂學(xué)習(xí),鼓勵學(xué)生獨立思考,大膽表達自己的想法,這樣能夠有效提高學(xué)生綜合運用各種知識和經(jīng)驗分析問題和解決問題的能力。
(二)開發(fā)虛擬仿真實驗系統(tǒng),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力
南京工業(yè)大學(xué)以承辦第二屆全國大學(xué)生化工實驗大賽華東區(qū)賽為契機,對化工原理實驗裝置進行了更新,提高了裝置的水平。學(xué)校開發(fā)了化工原理實驗三維虛擬現(xiàn)實仿真系統(tǒng),用于學(xué)生在實驗前模擬實驗過程(包括實驗?zāi)康摹⒃砗土鞒蹋⑦M行仿真實驗操作和老師評價、分析學(xué)生的操作質(zhì)量,從而提高預(yù)習(xí)效果。學(xué)校還運用最新的虛擬現(xiàn)實技術(shù)(Unity 3d),開發(fā)了化工單元操作設(shè)備的虛擬拆裝系統(tǒng)。該系統(tǒng)具有3D效果,可以使學(xué)生通過電腦、手機學(xué)習(xí)單元操作設(shè)備的結(jié)構(gòu)、功能、原理,并可實現(xiàn)虛擬拆裝和在線測驗,從而顯著提高指導(dǎo)信息量。在化工原理實驗裝置更新工作中,學(xué)生也參與了裝置的設(shè)計、安裝和調(diào)試。如針對傳熱實驗裝置設(shè)計伊始提出的節(jié)能減排要求,學(xué)生認為可通過內(nèi)插螺旋線圈等方式強化傳熱,教師引導(dǎo)學(xué)生優(yōu)化干擾物的結(jié)構(gòu)尺寸,在機械能損失增加較小的前提下提高傳熱系數(shù)。該裝置的設(shè)計過程有效培養(yǎng)了學(xué)生的工程設(shè)計和實踐創(chuàng)新能力,參與學(xué)生獲得第二屆全國大學(xué)生化工實驗大賽特等獎。
(三)變革教學(xué)模式,豐富課程思政教育方式在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等信息技術(shù)快速發(fā)展的背景下,互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)深度融合,同時人類的認知行為發(fā)生了巨大變化。在校大學(xué)生處于網(wǎng)絡(luò)無處不在的信息化時代,被稱為“數(shù)字原住民”,他們偏愛碎片化的電子閱讀,會根據(jù)自己的習(xí)慣和偏好使用信息,更喜歡游戲而不是嚴(yán)肅的學(xué)習(xí)模式,希望得到更多的肯定和獎勵。互聯(lián)網(wǎng)與教育的結(jié)合推動教學(xué)模式發(fā)生變革,為豐富和深化課程思政教育的方式提供了技術(shù)基礎(chǔ),有利于促進學(xué)習(xí)者的深度參與。SPOC(小規(guī)模限制性在線課程)是將MOOC資源用于小規(guī)模、特定人群教學(xué)的解決方案,實現(xiàn)了在線開放課程資源與課堂教學(xué)的有機結(jié)合,有利于培養(yǎng)學(xué)生的自主式、協(xié)作式、探究式學(xué)習(xí)能力。教師精心設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)情景,提前發(fā)布視頻、課件等優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,讓學(xué)生查閱資料并進行線上討論。課堂上師生用更多時間進行互動,共同討論重點、難點內(nèi)容,學(xué)生組成團隊協(xié)作完成任務(wù)、匯報進展,并進行課堂測試。SPOC教學(xué)模式突破了學(xué)習(xí)時間和地點的約束,實現(xiàn)了課前課后的自主學(xué)習(xí)。教師在教學(xué)過程中可以在線實時回答學(xué)生提出的問題,及時關(guān)注每個學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,給予學(xué)生正面反饋,為學(xué)生提供個性化的學(xué)習(xí)體驗,提升課程思政育人成效。
三、結(jié)語
本文探討了如何深入挖掘化工原理課程中所蘊含的思政元素,把家國情懷、人文精神、科學(xué)素養(yǎng)、生態(tài)文明、工匠精神等元素融入課程,通過教學(xué)改革和信息技術(shù)手段將知識傳授與價值引領(lǐng)銜接起來,提升育人成效。今后,我們還將根據(jù)“金課”的建設(shè)要求,提升課程的高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度,培養(yǎng)學(xué)生的高階思維能力、創(chuàng)新意識和解決復(fù)雜工程問題的能力。同時,我們會繼續(xù)深化對教育規(guī)律的研究,不斷改革和創(chuàng)新教學(xué)方法,著力探索如何更好地將思政元素融入課程,力爭進一步提高學(xué)生的認知度,培養(yǎng)更多具有家國情懷和創(chuàng)新精神的卓越科技人才。